(通讯员王宏)5月9日下午,舌尖上的华师——城环学院美食文化秀即水果拼盘大赛在东一食堂顺利举办。本次活动由城环学院社区服务部主办,旨在展示中华美食文化的博大精深,为同学们展现技艺提供平台。院团委书记卢雯,11级辅导员侯小洁,12级辅导员许磊和13级辅导员叶舒参加了本次活动。社区服务部部长刘焕主持本次活动。
此次 “美食文化秀活动”聚集了11级、12级和13级的同学,共 分为20个小组。比赛需要选手在30分钟的时间内完成自己的作品,制作完成后,选手对作品进行1分钟陈述。最后评委根据搭配、刀工、寓意、造型和创意等对作品进行现场打分,评出奖项。
各组选手准备当中
在动听的口琴演奏中,城环学院美食文化秀活动拉开帷幕。苹果、香蕉、黄瓜等各色水果在同学们的手中被精雕细琢成各种极具特色的图案。游动的小鱼、节节高升的小番茄还有看起来就让人忍不住“亲吻”的水果娃娃都在同学们的巧手中一一展现。现场的观众与评委也忍不住参与其中一边欣赏一边“先下手为强”品尝着美味的水果。在选手比赛期间,主持人对现场人员随机进行了美食知识问答,并赠送了精美小礼品。
12级辅导员询问选手
作品完成后13级辅导员叶舒对这二十组作品做出点评。她提到看到每一小组的同学对作品的完成都有明确的分工,并且组与组之间还互借食材,充分看出大家的团结协作精神;此外大家对作品的构思,颜色的搭配,刀工的展示都一一体现出青春与活力。12级辅导员许磊则用一句调侃的话道出了此次活动作品中出现的小失误。“希望大家把水果中能吃的部分作为作品的食材,而不是果皮。”现场同学们哄堂而笑。
本次比赛的一等奖的得主是周倩等人组成的“水果控”组合;二等奖由“城环小当家”、“果型果秀”组合获得;三等奖由“誓要吃”、“不好吃不要钱”、“果宝特工”三个组合获得;此外“进婧进倩”、“YMYJ”、“518英雄联盟”、“DO WONDERS”、“味震天下”获得优秀奖;创新奖和造型奖分别由“果型果秀”“果宝特攻”获得。
果型果秀